11:15 AM , 20

Trang nhất » Khoa Học Nước Ngoài » 2012 » Tháng chín » 30

Lai tạo giống dâu tây mới tại Ôxtrâylia

10:35 AM, 2012-09-30
Chương trình lai tạo giống dâu tây của Queensland đã lai tạo ra giống dâu tây giàu dưỡng chất với rất nhiều giá trị cho sức khỏe. Chương trình này do các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Queensland, Cơ quan Nông nghiệp Queensland và Cơ quan Nông nghiệp, Thủy sản và Lâm nghiệp và Cơ quan Thực phẩm và Khoa học Y tế thực hiện. Chương trình đã thực hiện một nghiên cứu hoàn chỉnh về một số giống dâu tây hiện tại và giống dâu tây mới nhằm đánh giá và so sánh lượng chất chống oxy hóa và lượng những chất hóa học tự nhiên giúp duy trì và tăng cường sức khỏe con người. Các nhà nghiên cứu cũng tiến hành xem xét sự tương quan giữa màu sắc của quả với lượng những chất hóa học tự nhiên có lợi này. Kết quả cho thấy giống dâu tây do Chương trình lai tạo giống dâu tây của Queensland lai tạo có lượng chất hóa học tự nhiên có lợi anthocyanin ở mức rất cao, cao gấp 2 lần so với các giống dâu tây hiện tại. Kết quả cũng chỉ ra độ đậm màu sắc của quả dâu tây cũng có mối tương quan trực tiếp với lượng anthocyanin. Chương trình có sự tài trợ của Chính phủ Ôxtrâylia và chính quyền bang Queensland cùng ngành trồng dâu tây Ôxtrâylia. Lợi ích của các loại rau xanh và trái cây đối với sức khỏe là nhờ lượng chất hóa học tự nhiên giúp chống lại các bệnh về tim mạch, béo phì, các bệnh viêm nhiễm, ung thư và cao huyết áp. Các chương trình lai tạo các giống cây trước đây chỉ làm tăng khả năng kháng bệnh và thích ứng với môi trường của các giống mới. Tuy nhiên, những năm gần đây, các nhà khoa học có xu hướng lai tạo các giống mới có giá trị cao hơn về lượng dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Các giống mới này không những đem lại lợi ích cho người tiêu dùng mà còn mang lại nguồn lợi cho nông dân và nhà chế biến. Chương trình lai tạo giống dâu tây này dự kiến tạo ra một số giống dâu tây mới phù hợp với khí hậu Queensland. Giống dâu tây mới được trồng thành công tại bang này đến thời điểm này là giống Rubygem. Theo Agroviet.gov.vn

Tổng số điểm của bài viết là: 0.0

Bài cũ hơn

 Thăm dò ý kiến

Nội dung trang web có giúp bạn ?
Tổng câu trả lời: 12738

  Đăng nhập

  Lịch

«  Tháng chín 2012  »
Cn234567
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30

  Liên kết

  • Cây giống
  •  Thống kê


    Đang Online 1
    Khách 1
    Người sử dụng 0