Triển vọng cây chuối ở nước ta có thể phát triển trên diện tích rộng được không?

Xét về yêu cầu của cây chuối đối với các điều kiện ngoại cảnh chúng ta thấy như sau:

a. Yêu cầu về nhiệt độ. Chuối sinh trưởng và phát triển thuận lợi ở nhiệt độ từ 25^oC - 35^oC. Những vùng có nhiệt độ bình quân trong năm lớn hơn 24 ⁰ C thì chuối phát triển tốt. Khi nhiệt độ giảm đến 10 ⁰C quả chuối bé, phẩm chất kém, sinh trưởng chậm. Chuối sợ rét và sương muối, nếu gặp sương muối kéo dài lá sẽ sám lại và héo khô. Ở Úc và Iraen, nhiệt độ giảm thấp kéo dài làm cho lá và thân giả bị hư hại, nhưng thâm ngầm vẫn sống, mùa xuân lại tiếp tục phát triển. Ở Caraiber nhận thấy cứ lên cao 100m, thời gian sinh trưởng của chuối kéo dài ra một tháng. Ở ta, hàng năm nhiệt độ bình quân 20^oC - 22^oC, nhất là các tỉnh miền nam, bình quân nhiệt độ lớn hơn 24 ⁰C, cho nên có điều kiện cho cây chuối phát triển. Cần lưu ý khi phát triển chuối lên miền núi, phải tìm hiểu tình hình sương muối hàng năm của vùng đó.

b. Yêu cầu về nước. Phân tích thấy hàm lượng nước trong các bộ phận của cây rất cao: trong thân già 92,4%, trong rễ 96%, trong lá 82,6% và trong quả 96%. Độ bốc hơi của lá rất lớn. Hệ số bốc hơi là 600 ml (hệ số bốc hơi của cam quýt 300-500ml). Dưới ánh mặt trời, sức tiêu hao nước của chuối từ 40 đến 50mg/dm­2/phút.

Vì vậy trên một số cây trung bình có trên dưới 10 lá hoạt động, với giống chuối tiêu lùn cần từ 10 đến 20 lít nước trong một ngày (tùy theo trời râm hay trời nắng). Người ta thí nghiệm phun trong mùa khô thấy rằng lượng mưa đạt được từ 150-180mm trongmoojt tháng là tốt nhất. Lượng mưa hằng năm ở những vùng trồng cây chuối tót đạt khoảng 2000-2500mm, tốt nhất là phân bố đều mỗi tháng 200mm. Xét về lượng mưa ở ta thấy bình quân mỗi năm cũng tương đối lớn (1800-2500mm), có thể thỏa mãn nhu cầu nước của cây chuối. Nhưng cần chú ý trong mùa đông ở ta thường khô hanh, lượng mưa ít, cần có biện pháp tưới ẩm trong mùa đông để cung cấp đủ nước cho chuối.

c. Về ánh sáng, ở ta cũng cho phép cây chuối sinh trưởng và phát triển tốt. Chuối có khả năng thích ứng trong phạm vi cường độ ánh sánh tương đối rộng. Ở Israen vào tháng 6 cường độ ánh sáng có thể lên đến 7700lux hoặc hơn nữa, chuối vẫn sống bình thường, nhưng ở các nước khác cường độ ánh sáng chỉ trên dưới 10000lux cũng vẫn trồng chuối được.

Căn cứ vào các nhu cầu để cây chuối có thể phát triển, chúng ta thấy nước ta có thể trồng chuối trên diện tích rộng, tập trung ở một số vùng để lấy sản phẩm xuất khẩu. Ta có điều kiện khí hậu cho phép, đất đai phù hợp để cây chuối phát triển, có lịch sử trồng chuối từ lâu đời, có kinh nghiệm phong phú, nhất định cây chuối sẽ có một địa vị xứng đáng trong nền kinh tế nước ta.