Cách Làm:
- Nấu nước mắm + đường vừa ăn (1 mắm + 1.4 đường). Để nguội.
- ½ kg tôm, xóc với muối xong để vài tiếng trong tủ lạnh. Sau đó đem ra xả lại. Lấy giấy thấm thật khô.
- Cho tôm vô hũ keo thủy tinh + cho vào đấy ½ lon bia.
- Đổ nước mắm vaò keo thủy tinh đã có sẵn tôm và bia.
- Riềng thái chỉ, phơi hơi héo héo cho vào lọ luôn.
Mùa hè thì 2 tuần ăn được. Mùa đông thì 3-4 tuần.
Và đây là thành phẩm của mình
: